茨城は実はこれがおいしいんです。いばらき情報独り占めです。実は関東圏。
好きなふりかけは何ですか?
「ちょっとふりかけ取って」妻「どのふりかけ?ゆかり?のりたま?」私「ふりかけゆーたら、のりたまに決まっとるやろがっ!!ゆかりとかすき焼きのふりかけをふりかけと言うなっ!!」その後ケンカへ発展正味、私が悪い。しかも私も「ゆかりとかすき焼きのふりかけを」と、ふりかけって....
丸美屋の3色ふりかけってどこで買えるの?
美屋の3色ふりかけっていうのがあったのです。確か、その3つとは、「のりたま」・「ごましお」・「たらこ」だったと思います。円柱状の形で、出口のところが回るようになっているものです。あの3色ふりかけってどこの店....
自家製ふりかけ みなさん作ってます?
<(_ _)>料理をしたことは皆無に等しい20代前半の男です。自家製ふりかけを作りたいのですが、良いレシピありましたら教えて下さい。ふりかけぐらい買えばいいじゃん…って話になりそうですが、やっぱ貧乏なので買えません。なので自分で....
洗剤をふりかけるタイプの食洗機について
インの食洗機を入れようと思っています。今考えているのが、洗剤を上からふりかけるタイプです。お湯が出るのは底よりちょっと上にある棒?からです。上からふりかけるので洗剤がキチンと庫内をまわるのでしょうか?説明が下手ですみません....
料理をする時食材を無駄にしない方法は?
料理をする時食材を無駄にしない方法は?こんにちは、藤田恵美です。今年の冬は暖冬と言われてますが、それでもやっぱり冬だからこその楽しみはありますよね。手軽にお家で冬を楽しむには、やっぱり温まる食べ物が一番。でもガスもつい使いがちで・・・だからこそ、他の部分で無駄をしないようにしたいですよね。私は出しを取り終わった削りぶしなど再利用するようにしてます。簡単なめんつゆを作った後に作るふりかけをご紹介しますね。醤油とみりん(2対1)をなべに入れて、一煮立ちさせ削り節を加え再び煮立ったら、火を止め削り節が沈んだらこします。これで濃縮めんつゆが出来上がり。取り出したかつおはお皿などにに平たく広げて冷蔵庫に入れたりしながら、乾燥させます。かさかさになったら、ミルにかけます(私は好みで白ゴマや桜えびを加えたりします)味はその時々で違うのですが、それも手作りの楽しみ。これをお握りに混ぜたり、納豆に入れたり、おひたし、サラダ、カレー、お好み焼き、お好みで色んなものに使えますよ。カルシウムも取れますしね。 是非みなさんの食のReuseも教えて下さい。
中国産の寒天。
中国産の寒天。. .人(・Θ・)知らなくて中国産の寒天を1キロも購入してしまいました。もう、最悪でしゅ。。夏のデザート作りにはりきって買い求めたのに、5千円くらいどぶに捨ててしまいました。国産しか使ったことなかったのでしらなかったけど、ちゃんと溶けないし、舌触りがざらざらします。まじ、煮てもやいても食えない。ゼリーやデザート系に使えないし飲み物も×だとすると、お米炊くとき僅かばかり入れるとか、煮物系(ざらざら残るけど)しか思いつきません。レシピ検索もあんまり、ざらざらを解消するようなものはなかったです。かと言って、食べ物を無駄にするようで捨てるのもしのびない。なんとかこの最低品質をどうにかこうにか食えるように、活用できる方法かざらざらを解消する方法ありましゅか?
年越しそばにどんな具を入れていますか?
年越しそばにどんな具を入れていますか?皆さんは お家で食べる年越しそばにどんな具を入れていらっしゃいますか?私はいつもエビ天(スーパー出来合い物)ねぎほうれん草なると を入れてます。毎年毎年 同じ具です・・・(-.-;)たまには 違った具でも・・・と思うんですが なかなか思いつきません。。。

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味噌汁の作り方を教えてください。
味噌汁の作り方を教えてください。こんにちわ。私は一人暮らしをしているのですが味噌汁を未だかつて作ったことがなく、さてどうしたものかと途方に暮れています。味噌汁って家庭によってダシとか違うんでしょうか?お暇でしたら皆さんちの味噌汁の作り方を教えてください^^
おみやげ。
おみやげ。. .人(・Θ・)海外在住の方にお尋ねします。日本の品物で贈って喜ばれたもの、身内に送ってくれるよう依頼したもの、取り寄せてでも欲しいものお近くのマニアに人気のものは何ですか?4つのもののうちのいくつでも、何でもいいです。(漢字Tシャツとか、忍者・侍グッズとかのベタなものはのぞいて)

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